Categories
por

Como fazer churrasco de peru ou sanduíche de frango

As Sanduíches de Frango com Churrasco são uma receita fácil de fazer quando se está a alimentar uma multidão. São também uma óptima ideia a fazer quando se precisa de colocar o jantar na mesa rapidamente. Estes são fáceis de preparar porque começam com restos de frango desfiado e são perfeitos para as noites em que se pensa estar demasiado ocupado ou cansado para cozinhar!

Divulgação de afiliados: Este post pode conter links de afiliados. Como Associado da Amazónia ganho com compras qualificadas. Para mais informações, clique aqui.

Já fiz sanduíches deslizantes algumas vezes de algumas maneiras diferentes, mas hoje vou partilhar convosco como fazer o melhor sanduíche de frango com churrasco de sempre. Sim, de sempre!

Alguma vez comeu um sanduíche deslizante? Estão a tornar-se rapidamente a minha forma preferida de preparar uma refeição para uma semana de trabalho. Pode transformar quase tudo numa pequena e divertida sanduíche.

Para esta receita vai precisar de frango desfiado. Pode preparar frango desfiado para esta receita, usar restos de frango ou comprar um frango de churrasco.

Eu gosto de fazer o meu frango desfiado na panela de crock. O frango sai sempre tenro e húmido cozinhado lentamente e em baixo. Também é muito fácil de desfiar usando dois garfos ou mesmo uma batedeira eléctrica.

Churrasqueiras de Frango Hawaiian Rolls

Para construir o sanduíche deslizante perfeito, é necessário utilizar os rolos perfeitos. Qualquer um dos seguintes tipos de rolos funcionará, mas eu adoro usar rolos havaianos:

  • Rolos para Jantar Havaianos – são realmente os melhores.
  • Sarah Lee Dinner Rolls – estes também funcionam muito bem se não conseguir encontrar os rolos originais do Jantar Havaiano.
  • Manteiga de alho derretida – é o que faz os sanduíches terem um sabor espantoso!
  • São os recheios favoritos. Usei restos de frango desfiado a que depois adicionei molho para barbecue. Mas pode fazer presunto e queijo, almôndegas, etc.

Assim que tiver o sanduíche deslizante adequado ou os rolos de jantar, não os parta. Pode também precisar de os esconder da sua família para que eles não comecem a lanchar neles.

O segredo para os fazer é fazer um grande sanduíche e depois cortá-los depois de cozidos. Para esta receita só usei HALF os pãezinhos, pois era apenas o meu marido e eu para o jantar.

Ingredientes

  • Rolos deslizantes
  • Frango desfiado
  • Molho para Churrasco
  • Bacon Cozido
  • Cebola vermelha picada
  • Queijo Cheddar
  • Manteiga de alho caseira

Instruções

Colocar o frango desfiado numa tigela e adicionar o molho para barbecue. Mexer para combinar.

Em seguida, colocar o frango desfiado com o molho barbecue em cima da camada inferior dos rolos, seguido de bacon, cebola cortada em fatias, e depois o queijo. Finalmente, adicionar a camada superior dos pães por cima.

Como assar sanduíches deslizantes

Colocar os rolos numa assadeira que tenha sido pulverizada com spray de cozinha antiaderente. Depois pincele cerca de 4 colheres de sopa de manteiga de alho derretida em cima dos pãezinhos. Se não quiser fazer a manteiga de alho, pode usar manteiga normal.

Cozer em forno pré-aquecido a 365 graus até que a parte superior esteja dourada e o queijo esteja derretido.

Que queijo combina melhor com frango BBQ

Para esta receita, utilizei

Não tem a certeza do que fazer com os restos de peru das férias? Experimente esta receita de sandes de peru com restos de peru.

Plano de refeição semanal – Receitas de frango desfiado para o jantar – outra grande fonte de ideias utilizando frango desfiado.

Pão de Macaco Pull Apart Parmesão de Alho também usa a receita caseira de manteiga de alho que foi usada para estes sanduíches deslizantes.

  • Sanduíches de Frango com Churrasco
  • Uma receita fácil utilizando frango desfiado, bacon e CHEESE. Perfeito para o jantar de hoje à noite!
  • Ingredientes

6 rolos de sanduíche tipo deslizante

1 chávena de frango desfiado cozido

Ingredientes

  • 1/2 cebola vermelha, cortada em fatias finas
  • 4 fatias de bacon; cozido e esfarelado
  • 1 chávena de queijo cheddar; desfiado
  • 6 colheres de sopa de manteiga derretida
  • Instruções
  • Colocar os rolos deslizantes sobre uma tábua de corte. Não os separe.
  • Cortar os rolos ao meio e colocar a metade inferior dos rolos numa assadeira que tenha sido pulverizada para spray de cozinha antiaderente.

Colocar o frango desfiado numa tigela e adicionar o molho para barbecue. Mexer para combinar.

  1. Colocar o frango desfiado no topo dos rolos, seguido de bacon, cebola vermelha cortada em fatias e depois queijo.
  2. Colocar a metade superior dos pãezinhos deslizantes/jantar em cima e pincelar com manteiga derretida.
  3. Colocar o frango desfiado numa tigela e adicionar o molho para barbecue. Mexer para combinar.
  4. Fatiar ou separar os pãezinhos para servir e apreciar.
  5. Notas
  6. Pode usar manteiga derretida regularmente ou manteiga de alho caseira para escovar em cima das sanduíches deslizantes.
  7. Produtos recomendados

Como Associado da Amazónia e membro de outros programas afiliados, ganho com compras qualificadas.

Informação Nutricional:

A informação nutricional é calculada automaticamente. Não posso garantir a sua exactidão. Se estes dados forem importantes para si, por favor verifique com a sua calculadora nutricional de confiança.

Transforme os restos de frango cozido nesta deliciosa e saudável sandes de frango. Tão rápido e fácil de preparar com muito poucos ingredientes.

Já alguma vez se perguntou o que fazer com restos de frango assado ou de peru?

Não se preocupe! Esta receita de sanduíche de frango desfiado é uma das soluções mais fáceis para apreciar as sobras. É experimentada e testada.

Sempre que preparo frango assado inteiro em casa para as nossas noites de fim-de-semana ou reuniões, normalmente acabo por comer bastante restos. Isto não significa de forma alguma que o meu frango assado não seja saboroso (:P).

Ambos não preferimos comer especialmente frango no dia seguinte com o mesmo factor de forma. Por conseguinte, tento fazer pratos com restos de frango que parecem e sabem a carne fresca. E esta receita de sanduíche de frango desfiado é a nossa preferida de todos os tempos.

Já mencionei que é super duper fácil de preparar também? Não apenas o frango que se pode usar também restos de peru de Acção de Graças em vez de frango neste sanduíche. Tenho a certeza de que vão adorar isto igualmente!

Como fazer sandes de frango com restos (ou sandes de peru com restos)?

Para fazer esta sanduíche, além do frango, necessitará de pão ciabatta, pesto de manjericão, algumas azeitonas, fatias de tomate e queijo mozzarella fresco.

Utilizando garfos desfiar frango ou peru em pequenos pedaços. Tempere a carne desfiada com sal e pimenta, se necessário. Cortar o pão e depois espalhar a pesto de manjericão de ambos os lados. Colocar o frango desfiado num dos lados do pão e cobri-lo com algumas fatias de tomate, fatias de azeitona, e queijo mozzarella fresco. Cobrir e tostar o pão na sanduicheira ou numa panificadora. Se não tiver nenhuma delas, basta brindar a sanduíche numa frigideira pouco funda em lume médio.

Mais uma coisa, não é absolutamente necessário utilizar restos de carne. Ainda se pode fazer esta sanduíche com frango fresco. Basta assá-lo ou cozinhá-lo, desfiá-lo e utilizá-lo.

2 – Não gostou

As boas sandes de frango de churrasco não têm de resultar de horas sobre a grelha. O nosso sanduíche de frango começa com um frango assado e molho de churrasco caseiro super fácil. Esta sanduíche é a solução perfeita para aqueles que estão ocupados durante a semana.

Galeria

Resumo da receita

Ingredientes

Combinar os primeiros 10 ingredientes numa caçarola. Deixar ferver em lume brando; cozinhar 10 minutos. Combinar o molho e o frango.

Combinar maionese, vinagre, e açúcar. Adicionar salada de repolho e cebola; atirar.

Ingredientes

Notas do Chefe

MyRecipes está a trabalhar com Let’s Move! a Parceria para uma América mais saudável, e o MyPlate do USDA para dar a qualquer pessoa que procure opções mais saudáveis acesso a um conjunto de receitas que os ajudarão a criar pratos saudáveis e saborosos. Para mais informações sobre a criação de um prato saudável, visite www. choosemyplate. gov.

Comentários ( 10 )

Isto é realmente bom. Adoro que a bofetada esteja bastante seca e faça o sanduíche estaladiço. Recomendo um rolo mais substancial, tal como um a granel.

Honestamente um dos sanduíches mais deliciosos que já comi. O meu cônjuge ainda está a delirar sobre como estas eram boas. Usei os hambúrgueres de trigo integral do Rudi, carne escura de um frango pasteurizado que tinha assado com manteiga de limão no dia anterior, e a couve veio do jardim, mas penso que estes teriam sido óptimos em qualquer caso. O molho é óptimo, especialmente contra a doçura do repolho. Não salte aqui um único ingrediente porque todos eles são bons. Servi isto com milho na espiga e laranjas fatiadas.

Cheguei a casa esta noite e não me apeteceu fazer o que tinha planeado, por isso, procurei sanduíches de frango e arranjei isto. Comi um quilo de peitos de frango sem osso e sem pele, por isso polvilhei-os com sal, pimenta, colorau fumado quente e alho em pó e cozi-os. Quando estavam quase prontos, desfiei o frango e depois adicionei-o ao molho que tinha estado a cozinhar durante cerca de 8 minutos. Cozinhei-o mais uns 10 minutos e servi-o em pãezinhos. Saltei a bofetada uma vez que não a tinha em casa. O molho tinha um grande sabor. Seja como for, recomendo-o!

Óptimo molho. Adicionei um pouco menos de maionese e vinagre à bofetada; correu bem com o frango grelhado. Os sabores casaram ainda melhor no dia seguinte;)

Feito como receita declarada e foi super yum! Fácil e delicioso. Óptimo para uma refeição de uma semana ou um jantar informal e rápido de convidados. Definitivamente, a fazer de novo!

Super-rápido. Feito com restos de frango grelhado da 4ª, pelo que a carne estava um pouco mais seca que o rotisserie, mas ainda assim bastante boa. A salada de salada de repolho foi um sucesso. Sanduíche fácil e desleixada.

Toda a família adorou esta sanduíche. Leva apenas cerca de 15 minutos do início ao fim e tem um sabor delicioso. Definitivamente, um guardião. Pode ler a minha crítica completa em

Esta foi uma receita bastante fácil de fazer numa noite de fim-de-semana e super barata. Demorou mais tempo a tirar todo o frango dos ossos do que qualquer outra coisa. Arranje um ajudante e é ainda mais rápido! Usei todo o frango que tirei e talvez devesse ter prestado mais atenção à quantidade de frango que era porque quando adicionei o molho a carne não estava tão atrevida como eu gostaria. Da próxima vez, ou faço mais molho bbq ou apenas adiciono o amt exacto de frango pedido. Mas foi muito saboroso! Estava sem alho em pó, por isso adicionei alho fresco e funcionou muito bem. Também usei o sanduíche fino em vez dos hambúrgueres normais e continuava a ser super saboroso. Com certeza que voltaria a fazer.

Fiz exactamente como estava escrito e era super rápido e delicioso! Definitivamente não é nada chique, mas era perfeito para uma rápida noite de fim-de-semana. Altamente recomendado.

Este post pode conter links de afiliados (divulgação).

Quando as pessoas pensam em usar restos de frango assado, a primeira coisa que normalmente me vem à cabeça é uma salada de frango. Mas aqui está outra excelente maneira de transformar os restos de frango assado num delicioso almoço no dia seguinte – fazer um sanduíche de frango grelhado desfiado.

A receita do sanduíche de frango de churrasco desfiado é muito fácil. Só são necessários 3 ingredientes da receita de sanduíche de frango de churrasco desfiado:

Carne de frango cozinhada

Churrasco Churrasco molho BBQ

Pão

Receita de Sanduíche de Frango com Churrasco Shredded

  • Tempo de preparação: 10 minutos(s)
  • Etapa 1 de Fazer Sanduíche de Frango Desfiado: Desfiar a galinha
  • Pode-se desfiar o frango com uma faca ou com um processador de alimentos equipado com um disco de fatiar. Não gosto de fazer trabalho extra, por isso uso sempre o processador de alimentos.

Se utilizar o processador de alimentos para desfiar a galinha, certifique-se de que utiliza o disco de fatiar redondo superior. Não utilize a lâmina habitual que vai dentro do processador de alimentos – ela transformará o frango em migalhas em vez de pedaços! Carregue o disco de fatiar no processador de alimentos, coloque a galinha no tubo superior de alimentação e ligue o processador de alimentos.

Eis o segredo que fará com que a lâmina cortante produza pedaços em vez de fatias: não pressione a galinha – deixe a gravidade fazer o trabalho. Desta forma, o frango será desfiado da forma correcta.

Passo 2 de Fazer Sanduíche de Frango Desfiado: Adicionar o Molho para Churrasco

Colocar o frango desfiado num prato seguro para o microondas. Misturar o frango desfiado com um molho de churrasco engarrafado ou molho de churrasco caseiro.

Etapa 3 de Fazer Sanduíche de Frango Desfiado: Quente em micro-ondas

Colocar a mistura de frango e molho para churrasco no microondas e aquecer até que o frango desfiado esteja quente.

Etapa 4 de Fazer Sanduíche de Frango Desfiado: Colocar o frango BBQ num pãozinho

Colher o pão de galinha picado a quente numa parte de baixo de um pão de sanduíche, depois colocar o pão de cima em cima.

Agora, morda essa suculenta sandes de frango desfiada e prove o molho suculento do BBQ!

Aqui está a imagem do sanduíche de frango de churrasco desfiado servido com as batatas fritas de batata-doce:

Última Actualização: 14 de Fevereiro de 2019

wikiComo é um “wiki,” semelhante à Wikipédia

Presunto de peru

Bacon de Turquia

Fatias de queijo Colby Jack

Mayo de pimenta

Foi você que fez esta receita?

Todos os dias no wikiComo, trabalhamos arduamente para lhe dar acesso a instruções e informações que o ajudarão a ter uma vida melhor, quer seja a mantê-lo mais seguro, mais saudável, ou a melhorar o seu bem-estar. No meio das actuais crises de saúde pública e económica, quando o mundo está a mudar drasticamente e todos nós estamos a aprender e a adaptar-nos às mudanças da vida diária, as pessoas precisam do wikiComo mais do que nunca. O seu apoio ajuda o wikiComo criar artigos e vídeos ilustrados mais aprofundados e partilhar a nossa marca de confiança de conteúdo instrucional com milhões de pessoas em todo o mundo. Por favor, considere fazer uma contribuição para o wikiComo hoje.

  • Homem oh homem tenho um vencedor para si hoje! Peru puxado (ou frango, ou porco!) com molho bbq caseiro, e as batatas fritas assadas no forno mais deliciosas de sempre! E basta atirar o seu peru para o fogão lento para cozinhar. quão fantástico é isso?
  • Além disso, está mais alguém pronto para que seja novamente Verão? Ou pelo menos gostaria de mais algumas horas de luz do dia, por favor! Espero conseguir mais refeições no blogue nos próximos meses, por isso, estou ansioso que o Sr. Sun fique um pouco mais à tarde!
  • A minha mãe e a minha irmã são os cérebros por detrás desta receita. e tudo o que fiz foi tirar as fotos! É uma das nossas refeições preferidas dos últimos tempos, e é agradável e descomplicada. Põe-se o peru no fogão lento durante algumas horas, puxa-se para fora, rasga-se, acrescenta-se molho bbq (salta-se a parte caseira se for demasiado picuinhas para si!), e voilà!
  • Esta é também uma óptima receita se tiver peru que sobrou sentado por aí! Sei que é um pouco tarde para o peru de Natal, mas é uma boa ideia para futuros jantares de peru! Todos nós adoramos uma boa e velha sandes de peru, mas às vezes queremos misturar um pouco as coisas. especialmente se cozinharmos um peru maciço!
  • Nível: Fácil
  • Total: 6 h 30 min

Preparação: 20 min

Inactivo: 10 min

Cozinheiro: 6 horas

Rendimento: 4 a 6 porções mais restos (8 chávenas de peru puxado)

Ingredientes

1 pequena cebola vermelha, picada

  • 4 coxas de peru (cerca de 4 libras)
  • 1 colher de sopa de chili em pó
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • Sal Kosher e pimenta preta recém moída
  • 1/4 chávena de açúcar castanho claro embalado
  • 2 colheres de sopa de mostarda amarela

Ingredientes

Sugestões para servir: pãezinhos de hambúrguer com sementes, fatias de picles, salada de repolho preparada

Adicionar à lista de compras

Instruções

Espalhar as cebolas no fundo de um fogão lento de 6 a 8 quartos. Esfregar as coxas de peru com a pimenta em pó, cominho, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta e colocar sobre as cebolas. Agitar o ketchup, açúcar e mostarda e verter sobre o peru. Cobrir e cozinhar em baixo durante 5 a 6 horas ou em cima durante 3 a 4 horas. O peru deve ser muito tenro, com a carne a cair dos ossos.

Descobrir e mexer. Deixar arrefecer durante 10 minutos. Utilizando dois garfos, desfiar a carne do peru, descartando os ossos. Mexer no vinagre e temperar a gosto com sal e pimenta. Servir em hambúrgueres com pickles e/ou salada de repolho, se desejado.

Nota do cozinheiro

Escolha a configuração superior (e reduzir o tempo de cozedura) i

Sou do Minnesota e os Vikings estão de novo no jogo do campeonato da NFC…novamente. Esta pode ser a sua melhor hipótese de ganhar um jogo do Super Bowl e de o fazerem no seu próprio estádio. Talvez a “Maldição dos Vikings” termine este ano, ao contrário das oportunidades perdidas na época de 1998 contra o Atlanta, na época de 2000 contra o NY Giants, e na época de 2009 contra o New Orleans Saints. Ganhar ou perder, estes sanduíches de peru picado a quente são fantásticos.

Comecei com um peito de peru que tinha pouco mais de 5 libras. Deixe o peito descongelar, se congelado, no seu frigorífico ou num banho de água fria, 1/2 hora por quilo. Tempere generosamente com sal temperado de Lawry, alho em pó, e pimenta preta.

Usei a minha panela de pressão eléctrica/ panela lenta para cozinhar o peru durante 45 minutos em duas chávenas de caldo de galinha, tirei-o da panela, removi a pele, depois desfiei o peru com dois garfos. O peru desfiado foi depois colocado de novo no multi-cooker, no caldo e colocado em cozedura lenta a alta temperatura durante 3 horas. Adicionei também outra colher de sopa de Lawry’s e 1 colher de chá de pó de alho.

Instruções

  1. Mary Jo fez a deliciosa bofetada para acompanhar os sanduíches. Foi feito com couve roxa, (para os Vikings), cenouras, cebola vermelha, sementes de girassol, sementes de abóbora, e arandos secos. O molho era 1/2 chávena de óleo de canola, 1/4 chávena de vinagre de cidra de maçã, e 2 colheres de sopa de xarope de ácer puro, mais algum sal e pimenta.
  2. Gosto da couve que se põe nos sanduíches, mas é igualmente boa por si só na lateral.

Se estiver a dar uma festa, mais vale misturar um pouco de molho de amêijoas e servi-lo com batatas fritas onduladas. Isto pode ser feito no dia anterior, armazenado no frigorífico, e desfrutado no dia do jogo.

Fiz deslizes com o peru desfiado usando pãezinhos de mel do King’s Hawaiian, mas qualquer pãozinho bom funcionaria. Apenas acho que as pequenas sandes de peru quente são tão bonitas. Coloque-os sobre a mesa e eles certamente serão engolidos.

Nivelar: Intermediário:

Total: 30 min

Preparação: 30 min

Rendimento: 4 sanduíches

Nível: Intermediário

Total: 30 min

Preparação: 30 min

Rendimento: 4 sanduíches

Ingredientes

2 peitos de frango sem pele e sem osso (cerca de 6 onças cada)

  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na altura
  • 1 colher de chá de paprica
  • Óleo de amendoim, para fritar
  • 1/2 chávena de leite sem gordura
  • Sal Kosher e pimenta do reino moída na altura
  • 1 colher de chá de paprica
  • Óleo de amendoim, para fritar
  • 1/2 chávena de leite sem gordura

Ingredientes

1/4 colher de chá de mostarda seca

1 pickle azedo, cortado em 8 fatias, mais 1 colher de sopa de sumo de pickle do frasco

2 colheres de chá de vinagre branco

4 pãezinhos de hambúrgueres macios, divididos

1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida

Adicionar à lista de compras

Instruções

Experimente agora esta aula de culinária

Experimente agora esta aula de culinária Assista à aula

Cortar os peitos de frango ao meio na horizontal para fazer 4 costeletas finas. Colocar as costeletas

Aqueça cerca de 2 polegadas de óleo de amendoim numa panela de fundo pesado em lume médio até um termómetro de fritura profunda registar 325 graus F. Entretanto, bata o ovo, o leite e 2 colheres de sopa de água numa assadeira. Bater as duas farinhas, o leite em pó maltado, o açúcar de confeiteiro, o bicarbonato de sódio, a mostarda seca, a restante 1/2 colher de chá de colorau e 1 colher de chá de cada sal e pimenta noutro prato. Atirar as fatias de pickles, o sumo de pickles e o vinagre numa tigela e reservar.

Trabalhar em lotes, mergulhar a galinha na mistura de ovos, virar para o casaco, depois dragar na mistura de farinha e sacudir qualquer excesso. Fritar a galinha no óleo quente até ficar dourada, cerca de 4 minutos, ajustando o calor conforme necessário. Escorra em toalhas de papel.

Aquecer uma frigideira grande em lume médio. Espalhar os lados cortados dos pãezinhos com alguma da manteiga e levemente tostados na frigideira, com o lado manteiga para baixo; espalhar com mais manteiga. Colocar 2 fatias de picles em cada fundo do pão; em cima com um pedaço de frango e cobrir com a parte de cima do pão.

Fotografia de Kate Sears

Esta receita foi fornecida por um chef, restaurante ou profissional da culinária. Não foi testada para uso doméstico.

Usei a minha panela de pressão eléctrica/ panela lenta para cozinhar o peru durante 45 minutos em duas chávenas de caldo de galinha, tirei-o da panela, removi a pele, depois desfiei o peru com dois garfos. O peru desfiado foi depois colocado de novo no multi-cooker, no caldo e colocado em cozedura lenta a alta temperatura durante 3 horas. Adicionei também outra colher de sopa de Lawry’s e 1 colher de chá de pó de alho.

Instruções

Mas isto obviamente não se limita apenas aos domingos. Quer se trabalhe fora de casa ou se fique em casa com as crianças ou qualquer que seja a sua situação, não há um de nós que não goste de se sentar a uma refeição pronta que requer pouco ou nenhum esforço da nossa parte. E o aspecto de conveniência à parte, há algo particularmente reconfortante e convidativo sobre os sabores que são suavemente coaxados para fora dos ingredientes através do método de cozedura lenta. A comida de cozedura lenta é maravilhosa.

O menu actual na nossa casa apresentava sanduíches de frango cozido lentamente com um espantoso molho de churrasco caseiro. Uma refeição totalmente americana! Esta receita é perfeitamente adequada tanto para frango como para carne de porco – a escolha é sua.

  1. Vamos começar!
  2. Coloque o frango ou a carne de porco assada numa panela lenta. Adicione todos os ingredientes da panela lenta, reduza o calor, e cozinhe durante 8-10 horas.
  3. Para fazer o molho para barbecue, combine todos os ingredientes do molho numa tigela média.
  4. Derreter a manteiga numa panela e refogar as cebolas e o alho até ficarem macios e translúcidos, cerca de 7 min.

Acrescentar a mistura do molho para barbecue. Levar o molho a ferver, reduzir a baixo, e ferver em lume brando durante 2 horas, mexendo ocasionalmente para evitar queimaduras. Acrescentar sal e pimenta a gosto.

O molho pode ser feito com até 2 dias de antecedência, e terá um sabor ainda melhor!

Quando o frango ou a carne de porco estiverem prontos, colocar o frango num prato.

Deitar fora a pele e os ossos e desfiar o frango com dois garfos. Ponha o frango desfiado de lado numa tigela.

Utilizando uma colher rasgada, concha os legumes do fogão lento para o frango desfiado e mexa para combinar. Deitar fora o

Os sanduíches de frango com churrasco são uma refeição fácil em qualquer altura do ano! Além disso, tenho instruções para cozinhar o frango na grelha ou na panela lenta.

Se estiver à procura de uma simples refeição clássica de família, os sanduíches de frango com churrasco puxado são sempre uma boa ideia! São um grande sucesso com a minha família, e adoro fazê-los quando temos um grande grupo, ou quando quero fazer uma refeição uma vez para desfrutar durante toda a semana.

O frango com churrasco puxado pode ser preparado na grelha (óptimo no Verão!) ou no fogão lento, se se estiver à procura de uma receita fácil, e um simples molho de churrasco caseiro acrescenta muito mais sabor. Tudo o que precisará é de alguns pãezinhos e talvez alguns pickles ou salada de repolho para completar esta deliciosa refeição.

Ingredientes de que vai precisar

Há 2 partes desta receita – frango temperado e um molho de churrasco caseiro fácil de preparar. Aqui está o que vai precisar para ambos:

Peitos de frango sem osso ou coxas

Azeite de oliva

Ketchup

Vinagre de cidra de maçã

Açúcar castanho

Cominho moído

Paprika

Pimenta em pó

Pó de alho

Pó de cebola

Sal e pimenta

  • Como fazer molho de churrasco caseiro
  • Se nunca fez o seu próprio molho de churrasco, está a perder. É tão fácil de fazer e muito mais delicioso do que as marcas compradas nas lojas. Aqui está o que precisa de fazer:
  • Combinar ingredientes . Adicione ketchup, mostarda Dijon, vinagre de cidra de maçã, pó de pimenta, pó de alho, cebola em pó e açúcar mascavado a uma caçarola.
  • Deixar em lume brando durante vários minutos . Colocar em lume médio e deixar ferver. Ferva em lume brando durante cerca de 5-10 minutos até ficar ligeiramente espesso, depois retire do lume.
  • E é tudo! Este molho de churrasco caseiro pode ser feito até uma semana ou mais e guardado no frigorífico.
  • Como fazer sanduíches de frango com churrasco puxado
  • Agora que temos o nosso BBQ feito, estamos prontos para cozinhar o frango e fazer as nossas sanduíches! Há 2 maneiras de cozinhar o frango, ou na grelha ou num fogão lento. Usar o grelhador proporciona mais sabor, enquanto que usar um fogão lento é mais uma receita de “pôr e esquecer”.
  • Cozinhar o frango no grelhador
  • Galinha da época . Esfregar o frango com azeite, cominho moído, pimentão, açúcar mascavado, sal e pimenta.
  • Grelhar até estar cozido . Cozinhar na grelha em lume médio-alto durante cerca de 5 minutos por lado. Abaixar o lume conforme necessário para evitar queimaduras enquanto o frango coze completamente.
  • Desfiar . Deixar arrefecer durante cerca de 15 minutos, depois desfiar com as mãos ou 2 garfos.

Cozinhe o frango numa Panela Lenta

Adicionar ingredientes ao fogão lento . Acrescentar frango, azeite e condimentos a um fogão lento. Acrescentar ½ copo de água.

  1. Cozinhar até que o frango esteja pronto . Cobrir e cozinhar em alta durante 2-3 horas ou em baixa durante 4-6 horas.
  2. Desfiar . Deixar arrefecer durante cerca de 15 minutos, depois desfiar com as mãos ou 2 garfos.

Fazer uma refeição completa

Qualquer uma destas receitas seria um óptimo acompanhamento para estes sanduíches de frango com churrasco puxado!